很长时间都是做杂粮粥，今天做一碗白米粥，还觉得特别不一样，很清爽，很柔软，特别单一的味道，却觉得特别好喝。
食材
大米 100克
方法/步骤
1
大米盛在碗里，挑选掉其中的杂质，然后用清水淘洗干净。
2
锅中加入足量的水，大火烧开。
3
将淘洗好的大米放进锅里，用勺子搅拌几下防止粘锅。
4
加盖熬煮，用中小火熬煮，大火会溢出来。
5
煮到大米开裂成为米饭，白米粥就做好了。
6
盛一碗出来，热水腾腾的，就一碟咸菜，特别舒爽。
注意事项
熬煮过程要时不时用勺子搅拌几下。
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