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青菜小炒的做法

家里现有的菜,用丸子做一道青菜小炒。
食材
1

丸子 2个

2

青椒 1个

3

胡萝卜 半个

4

魔芋 1块

5

五香粉,味素 各2克

6

食用油 15克

7

盐 适量

8

生抽 适量

方法/步骤
1

青椒洗净掰成小块,胡萝卜切菱形片。

2

丸子切片,魔芋切片,姜切丝备用。

3

锅中倒入食用油,放入五香粉,烧至八分开。

4

放入丸子煸炒,放入姜丝煸炒。

5

放入胡萝卜,魔芋煸炒30秒。

6

放入青椒煸炒,放入盐,生抽煸炒1分钟。

7

放入味素,出锅装盘。

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