家里现有的菜,用丸子做一道青菜小炒。
食材
1
丸子 2个
2
青椒 1个
3
胡萝卜 半个
4
魔芋 1块
5
五香粉,味素 各2克
6
食用油 15克
7
盐 适量
8
生抽 适量
方法/步骤
1
青椒洗净掰成小块,胡萝卜切菱形片。
2
丸子切片,魔芋切片,姜切丝备用。
3
锅中倒入食用油,放入五香粉,烧至八分开。
4
放入丸子煸炒,放入姜丝煸炒。
5
放入胡萝卜,魔芋煸炒30秒。
6
放入青椒煸炒,放入盐,生抽煸炒1分钟。
7
放入味素,出锅装盘。
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