木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。 木耳含有维生素K，能维持体内凝血因子的正常水平，防止出血。 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用
工具/原料
主料
猪肉100g
辣椒80
木耳50g
配料油适量
盐适量
酱油适量
胡椒粉适量
鸡粉适量
耗时准备时间10分钟内
制作时间10分钟内
步骤/方法
1
猪肉,木耳,辣椒,切丝
2
猪肉用酱油,胡椒粉腌一下
3
锅的油热，放入肉丝炒香
4
再放入木耳炒一下
5
再放入辣椒拌炒
6
再放入盐，鸡粉就可以了
注意事项
1.木耳与野鸡不宜同食 2.木耳不宜与野鸭同食 3.萝卜和木耳不能一起煮火锅