近年来,家长们对宝宝的奶粉越来越关注,挑选的时候都是相当的谨慎,对于市场上的各式各样的奶粉,宝妈们怎么样才能判断奶粉是不是好奶粉呢?
(1)优质的奶粉
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包装:优质的奶粉一般包装完整,有明确的生产商、生产日期、保质期、食品合格检验标志等信息。
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颜色:颜色为乳白色或乳黄色,色泽均匀,有光泽。
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状态:奶粉的包装一般分为两种,一种是塑料的,一种是铁罐的。由塑料所做的包装,用手捏时,感觉柔软且松散,有轻微的沙沙声;由铁罐所做的包装,将罐子慢慢倒置,轻微振摇时,罐底没有奶粉附着。
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声音:铁罐内的奶粉虽然看不见、也没法试试手感,但可以通过声音辨别。摇动罐子时,优质的奶粉会发出“沙沙”声响,声音清晰。
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口味:口味分为微甜和甜味稍淡两种,且都具有细腻、奶香味的特点。
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冲调:取一勺奶粉放入玻璃杯内,用热水冲调好后,静置5分钟,水与奶粉溶解在一起,没有沉淀。
(2)劣质的奶粉
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包装:包装虽然完整,但保质期限已过,食品检验合格标志没有等。
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颜色:呈焦黄色、灰白色或其他深色。
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状态:由塑料所做的包装,用手捏时,感觉奶粉发粘发硬,表明奶粉已经受潮吸湿并结块;若成块奶粉尚能用手捏碎,表明质量变化不大,还可食用;若块形较大且用手捏不碎,说明奶粉已不宜食用。由罐子所做的包装,将罐倒置振摇,罐底粘有奶粉,说明质量不好。
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声音:摇动铁罐,使其发生声响,响声较重,不清晰,表明已经受潮结块。
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口味:带有霉味、酸味、腥味或苦味。
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冲调:用开水冲一杯奶粉后,静置一会,表面有悬浮物,杯底有细细的粉粒沉淀,水和奶有分离的现象。
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