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萌系汤圆——功夫熊猫

功夫熊猫汤圆版来也!!这么萌的汤圆应该连大人都抵挡不住吧!
食材
1

【白面团】A 适量

2

糖粉A 10克

3

糯米粉A 60克

4

滚水适量A (约40克)

5

【黑面团】B 适量

6

糯米粉B 8克

7

可可粉B 1克

8

糖粉B 5克

9

滚水适量B (约5克)

10

【调味】 适量

11

冰糖 适量

步骤/方法
1

准备好材料。注意:用到的水是刚刚烧开的热水。

2

把白面团的糯米粉与糖粉提前用手搅和一下,加入滚水,一点点的加入,一边用筷子搅拌均匀,直到面团呈现软硬适中、不沾手的状态。

3

黑面团也是同样的道理

4

把白面团在案板上搓成长条,用刮板切成差不多的大小,然后逐一滚圆

5

用手取适量大小的黑面团,做成熊猫的耳朵、眼睛、嘴巴

6

锅里烧开水

7

水沸就可以下锅煮汤圆咯

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