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边吃饭边喝水好不好啊?

不知咋地,看到一报道说边吃饭边喝水对身体不好,说怎样怎样,我就突然想到自己边吃饭边喝水那么些年了,那岂不是很糟糕?
方法/步骤
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还记得以前说吃饭之前喝点水有助于消化,同时能让胃肠蠕动,提前适应食物的进入,有助于消化,是一种很好的做法。

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但是边吃饭边喝水似乎不在这个范围里?所以对身体不好吗?

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对身体不好的解释是这样的:喝水会冲淡胃液,影响消化。好吧,顿时觉得凌乱了,心头一万匹草泥马呼啸而过。

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我在想,这得喝多少水才能冲淡我们的胃液啊,难道我们的胃不消化水吗?水和食物混起来根本显不出来,这到底会导致胃内容物的渗透压改变?还是改变其性质?还是仅仅改变了其浓度?

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我们吃的食物,如果从馒头之类的食物算起的话,从口腔就开始消化了,唾液里有唾液淀粉酶能消化淀粉。接着到胃肠里消化吸收。

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或许喝水会导致唾液的稀释,但是喝些水是不怎么会影响胃肠液的浓度的。

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从另一方面讲,我们喝的水还能稀释一下食物,起到润滑的作用,比如说食物干燥难以下咽,我们喝点水还能帮助我们促进消化呢,还能不让我们那么难受(比如吃煎饼、方便面之类的,不喝点水实在是难以下咽)

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还有,我们喝点水在吃饭的时候,软化了食物,冲刷了胃肠壁,为后来的食物提供了足够的消化空间,这一方面也是有利的一面。

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由此,边吃饭边喝水,不但不会对消化造成负担,实际上是促进消化的。

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当然,也或许是这种可能性让人得出了这个有些荒谬的结论,那就是一次性喝大量水,在吃饭的同时,这样确实对身体不好。但是这种属于暴饮暴食范畴里了(吃太多饭还撑肚子呢是吧)

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就算我们不边吃饭边喝水,如果有稀饭、粥之类的也能起到一个很好的促进消化的作用,还富有营养,对我们身体更好。

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话说最好的做法应该是饭前喝杯水。这相当于一个开胃、暖胃、润肠的作用,就是为吃饭做准备,这其实是一个很好的饮食习惯。

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