鲜香酸辣爽口，去外面吃饭一定要点，自己做划算
食材
1
黄瓜 2根
2
蒜 适量
3
干辣椒 适量
4
盐 适量
5
陈醋 适量
6
糖 适量
7
老干妈 适量
8
麻油 适量
9
生抽 适量
方法/步骤
1
黄瓜用刀拍成扁平，切段，用糖和盐腌制30分钟，倒掉腌制出来的水。
2
腌黄瓜的当儿切碎蒜头，用陈醋泡一泡，大概五分钟。别问我为什么，我也是学来的。
4
把出了水的黄瓜和酱料混合。
5
充分搅拌后，夏天就盖上保鲜膜，放入冰箱半个小时。
6
取出来就是一盘好菜了！
注意事项
最好选择嫩黄瓜
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