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制作牛排的方法

介绍一种牛排的制作方法,简单好吃。
食材
1

牛肉 适量

2

红萝卜 适量

3

西蓝花 适量

4

盐、柠檬汁、黑胡椒汁 适量

5

胡椒粉、香油、老酒 适量

6

洋葱 适量

7

橄榄油 适量

方法/步骤
1

将牛肉洗净切大片,红萝卜切片,西蓝花备用,如下图。

2

牛肉用刀背两面拍松,如下图。

3

加入盐、柠檬汁,如下图。

4

加入黑胡椒汁、胡椒粉、老酒、香油,如下图。

5

加洋葱沫,抓均匀,腌制50分钟,如下图。

6

锅里烧水,加少许盐,如下图。

7

放入红萝卜和西蓝花,如下图。

8

锅开后捞出西蓝花和红萝卜摆盘,如下图。

9

热锅加入橄榄油,如下图。

10

将腌制好的牛排倒入锅中,小火慢煎10分钟左右,如下图。

11

出锅摆盘,牛排做好,味道很正,如下图。

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