牙周病是指牙龈、牙周膜、牙骨质和牙槽骨呈现慢性进行性破坏的疾病。饮食宜多吃河鲜、海鲜、动物肝脏、动物蹄筋、蛋类、乳类、肉类、豆类及豆制品。
工具/原料
1
1.枸杞子菊花脑汤
2
2.地黄乌龟
3
3.银耳柿饼羹
4
4.香蕉冰淇淋
方法/步骤
2
熟地黄20克，乌龟1只，菠菜100克。洗净熟地黄，晾干或晒干，放入纱布袋，扎紧袋口，备用。洗净菠菜，保留根茎部分，切成段。将乌龟腹部朝上，待头伸出来时宰去2/3，放净血，锯开龟壳，去净内脏后洗净，放入沸水锅中焯一下，斩去脚爪，并将头尾刮洗干净，将腹部肉划成块状，盛入蒸碗，会有很大的效果。
3
水发银耳25克，柿饼50克，红糖10克。洗净水发银耳，撕成小朵片状。将柿饼去蒂，洗净，切成小方丁，与银耳朵片同放入砂锅，加适量水，大火煮沸后，改用小火煨炖至银耳酥烂，汤呈稀糊状，用湿淀粉勾芡成羹，调入红糖，拌匀即成。早晚分服。
4
香蕉2根，鸡蛋2只，鲜牛奶300毫升，茯苓粉10克，细玉米粉20克，红糖25克。将鸡蛋磕入碗内，用竹筷搅打成糜糊，放入用水调匀的茯苓粉、玉米粉中，边倒边搅，用力搅打成鸡蛋粉糊。将香蕉去皮，切碎，捣绞成香蕉泥。将牛奶倒入锅中，小火煮沸后慢慢拌入鸡蛋粉糊，同时不断地用筷子搅拌，加入红糖，搅拌均匀，离火，加入香蕉泥，搅拌均匀成冰淇淋糊，放入冰箱的冷冻室中，快速冷冻20分钟后取出，再搅打片刻，放回冰箱冷冻室，使成冰淇淋，即可食用。早晚分服。
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