购买红富士苹果怎么挑选
工具/原料
1
苹果
2
小刀
方法/步骤
1
首先我们先看苹果的颜色,红富士苹果有条红和片红两种,成熟的红富士会有点黄色,红黄比例接近一比一,说明苹果自然生长,甜度较高。
2
看苹果有没有碰伤,这样的苹果运输途中有碰伤,影响口感,不宜存放,不建议购买。
3
看苹果长得是否均匀,外形均匀的苹果营养充分,糖度高。
4
摸苹果的表面,表面光滑的苹果是在袋内生长,受农药和虫子的影响小,可以放心购买
5
敲,在挑选红富士苹果的时候可以用手敲苹果表面,发出清脆响声的证明苹果脆,多汁
6
喜欢吃红富士的人都担心苹果表面打蜡的问题,购买时候可以用小刀轻轻刮一下表面,如果有白色蜡状粉末掉落证明是打蜡的,反之就是没有打蜡