不足之处，多多指教~！
食材
1
大葱 一根
2
羊肉 适量
3
蒜 半瓣
4
盐 适量
5
姜 一片
6
土豆粉 适量
7
酱油 少量
8
鸡精 少量
9
料酒 少量
方法/步骤
1
蒜、姜切片；大葱洗净切片（不要太薄），羊肉，这里我用的羊肉卷，所以直接过水，去掉浮冰，并加入事先准备好的少许料酒、酱油、鸡精、盐，和适量的土豆粉，搅拌，腌制10分钟左右；
2
热锅，倒入适量食用油，中小火，约莫7、8秒左右，即可放入准备好的姜蒜，5秒左右放入腌制好的羊肉，翻炒（一定把粘连一起的羊肉炒开啊）；大约1-2分钟左右，改中大火，放入切好的大葱，爆炒2-3分钟左右。
3
最后，放一张当晚的伙食图~祝大家在家常菜学习的道路上越走越远！图中的可乐鸡翅好像没教过，可乐鸡翅和酱香鸡翅下次吃的时候，传给大家看好啦~
注意事项
1
羊肉的话，其实是建议大家买新鲜的羊肉而避免用羊肉卷；
2
羊肉真的是油汁超级多~，建议大家用筷子或者带上一次性手套进行腌拌；
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