白萝卜怎么做咸菜？白萝卜能止咳化痰吃起来也很爽口，那么怎样用白萝卜做咸菜呢？
食材
1
白萝卜 一根
2
盐 适量
3
姜蒜 适量
4
油 适量
5
葱 适量
方法/步骤
1
将白萝卜清洗干净，切去头尾削皮。
2
将白萝卜切成小条的形状可以根据自己的喜欢而定。
3
将切好的萝卜放在盆中用盐腌制，将白萝卜中的水分沥出这样好吃一点。
4
腌制好后将白萝卜晾一下，把多余的水晾干。
5
准备好调料：姜蒜、葱、辣椒、等等根据自己的口味而定。
6
萝卜放入盆中加上调料调味，放入姜蒜、辣椒、花生油、小勺糖提味、酱油、醋、花椒油。还可以放点芝麻。
7
均匀搅拌让白萝卜更加入味，最后加上葱花香菜即可食用。
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