白萝卜用来腌制过后,脆爽好吃,特别喜欢,不过不要吃多了,白萝卜吃多了会泻肚子的,因为白萝卜性偏寒凉而利肠。
食材
1
白萝卜 300g
2
白砂糖 适量
3
盐 适量
4
酱油 适量
5
白开水 适量
6
陈醋 适量
方法/步骤
1
准备食材
2
白萝卜切片
3
先铺一层白萝卜片在碗里
4
加盐洒在上面
5
再铺一层,在撒盐,直到铺完,腌制20分钟
6
加入白砂糖,腌制20分钟
7
虑掉多余的水分
8
加入四瓶盖酱油和四瓶盖醋
9
盖上盖子,放入冰箱,冷藏1-2天
注意事项
白萝卜和胡萝卜不要一起食用。 白萝卜不要切厚了。
上一篇:糖醋白萝卜在家怎么做呢?
下一篇:清炒白萝卜做法