这样做的蚝油煎鸡胸才好吃
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
具体操作是把鸡胸肉平放,左手手掌压着,右手拿刀,刀横着从肉厚度的一半处慢慢往里切~不好拍,下次我尽量拍一下~
2
这一块油脂、筋膜切去。
3
少许是约八分之一勺哦。
4
锅中放一点色拉油~
5
小火一面煎成焦黄煎另一面。
6
不放其实也可以。(≧≦)
参见步骤 适量
具体操作是把鸡胸肉平放,左手手掌压着,右手拿刀,刀横着从肉厚度的一半处慢慢往里切~不好拍,下次我尽量拍一下~
这一块油脂、筋膜切去。
少许是约八分之一勺哦。
锅中放一点色拉油~
小火一面煎成焦黄煎另一面。
不放其实也可以。(≧≦)