炸美食之银鳕鱼!今天Vst带友友们看如何自制炸银鳕鱼!
食材
1
银鳕鱼 3块
2
面包糠 适量
3
生粉 适量
4
鸡蛋 1个
5
盐 适量
6
黑胡椒粉 适量
7
柠檬汁 适量
方法/步骤
1
准备好食材;
2
将银鳕鱼去骨去皮,切块,再用厨房纸吸干多余水分;
3
用少量盐、柠檬汁、适量黑胡椒粉搅拌均匀腌制,10分钟;
4
准备好打散的鸡蛋,面包糠、生粉;
5
依次粘好生粉,裹好蛋液,粘上面包糠入油锅,小火炸至金黄即可。
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