深秋季节正是腌制松根的好时节，本人刚刚腌制完，把过程分享给大家。
食材
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松根 50斤
2
盐 五袋
方法/步骤
1
挑选细皮嫩肉的松根五十斤，皮一定要细嫩。
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然后把硬皮用刀削下去。
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都削干净，然后用水冲洗干净，待水干后切块。
4
把坛子里外洗干净，擦干待用。
5
然后把一个松根切成八瓣装进缸里，切三颗松根撒一带盐。
6
然后再切三颗再散一袋盐。
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然后把所有切好的都装进缸里，把余下的盐均匀地撒在上面，然后压上一块压菜石头不要盖盖，第五天早晨，把松根压紧，缸子里加上凉水把松根掩住即可，一个月以后就可以吃了。
注意事项
1
一定等四、五天以后再加水，加水太早容易坏。
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