不宜和酒一起吃的食物

烧烤取材丰富，有猪牛羊肉、排骨、郡干、香肠等肉类，也可以选择鱿鱼、虾饺、鱼等海鲜，还可以烧烤各类素菜，如：韭菜、豆干、土豆、藕等。因其含水量少，油脂高，加入了大量盐、味精、孜然等调味料，口感丰富，风味独特，深得各年龄阶层的喜爱。但是食材在烧烤的过程中，会降低蛋白质的利用率，还会产生苯并芘，苯并芘有致癌作用，在喝酒的过程中，酒精会刺激消化道，使苯并芘更容易渗入到身体中，对身体造成的伤害更大。所以烧烤不宜与酒一起食用。

薰腊制品因为防腐的需要，含盐量很高，还含有对人体健康不利的亚硝胺和色素，会损伤人体的肝、肾，还会损伤口腔和食道黏膜，酒精会使这种伤害加大。薰腊制品也不宜与酒一起食用。

胡萝卜有小人参之称，含有丰富的胡萝卜素，还含维生素A、维生素B1、花青素等，营养丰富，可以降低血液中的胆固醇，预防心脏疾病。但是营养丰富的胡萝卜与酒精作用会产生毒素，伤害肝脏，引起肝脏病变。胡萝卜也不宜与酒一起食用。

除烧烤、薰腊制品和胡萝卜外，凉粉、海鲜、生鱼片、可乐都不宜与酒同食，凉粉含有明矾，海鲜会产生尿酸，可乐会使酒精挥加快，损伤身体，都不宜和酒一起食用。