八爪鱼怎么处理,很多喜欢吃八爪鱼的朋友还不会处理,从海里上来八爪鱼是很脏的,下面我告诉大家处理的办法。
工具/原料
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八爪鱼
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食盐
方法/步骤
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首先我们从海鲜市场上买回来八爪鱼,先去水龙头好好的冲洗,把大多的泥冲洗下去。
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冲洗完了之后,我们放入一个盆里,往里面倒入一些温水,不要太烫也不要太冷。
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然后给温水里面加食盐,还有白醋,然后下手开始就像洗衣服的时候搓洗,把粘液洗掉。
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接着我们要清洗八爪鱼的内脏还有眼睛、牙齿都要扣出来扔掉,这些是不能吃的,还有墨汁也要多洗,然后撕下皮。
总结
1.先冲洗泥。2.然后用温水搓洗粘液。3.扣掉不会吃的部位然后撕下皮。
注意事项
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多清洗几遍保证卫生。
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不要存放时间过长。