1,拉肚子,大便稀溏。节日里吃了过多的海鲜等寒凉之物,主要由食物的冷热不均引起。针对这种情况,可取四五颗去核红枣与三五片生姜一同煮水喝。水烧开后再煮5分钟,之后加入一匙红糖,每天上午饮用半碗即可。
2.积食、腹涨,消化不良。可将少量剩饭剩菜倒入锅中,不下油干炒。炒至微焦后,冲入开水当茶饮用,只喝水,不吃渣。这种茶有非常好的消食效果。如果没有剩饭剩菜,也可将山楂片、麦芽、神曲各5g一起炒焦,也冲入开水当茶喝。
3,肠胃功能紊乱。要从养护入手,多吃维生素B族含量高的食物。维生素B族能促进肝脏合成消化酶,一般在动物肝脏与深颜色的蔬菜、水果中含量较高,如胡萝卜、西红柿等。
大鱼大肉型 ———便秘 节后便秘,首先要停止大鱼大肉的过量食用,补充富含粗纤维的新鲜蔬菜、水果。特别推荐2种蔬菜:其一,大白菜,可清炒,可醋溜,也可与黑木耳、西红柿、牛蒡、西芹等一起炒五色菜;其二,带刺黄瓜,吃法也是多种多样,可依个人喜好烹饪。 此外,还可多饮用鲜榨的果菜汁。从黄瓜、大白菜、胡萝卜、苹果、火龙果等蔬果中任意挑出几种,一起榨汁喝,既美味又健康。每天饮用300—500ml,轻轻松松就能排毒清肠。
体重暴涨型 ———清脂减肥 恐怕除了春节之外,爱美的MM们很少会如此集中地大量摄入高脂肪、高热量的食物。节日的欢乐气氛与亲朋好友齐聚一堂的难得聚会,令MM们放松了对脂肪、热量的警惕,于是一向被控制在合理范围内的体重在数天之内急剧飙升,甚至小肚腩都微微隆起。这可把MM们给急坏了。春季不减肥,夏季徒伤悲,一起行动起来吧!
提到减肥,当然要控制热量的摄入,减少主食、饮料、巧克力等高热量食物的食用,并增大运动量,消耗多余的脂肪。 从健康养生的角度来看,肥胖一般是由脾脏功能失调所引起。春节期间不规律的饮食与作息给脾脏造成了伤害,因而脂肪堆积在腹部,不知不觉中腰围就变粗了。所以,清脂减肥也要从调理脾胃入手,上文中提及的由去芯莲子肉、芡实、茯苓、白扁豆、白木耳等煮成的羹汤就有不错的健脾功能。另外,还可加入适量党参同煮,进一步提升健脾作用。