个人生活小经验(一日三餐实拍),分享给大家。民以食为天嘛,希望大家都有适合自己口味的、美美的一日三餐!
食材
1
芹菜 1颗
2
葱姜 适量
3
花椒 适量
4
干辣椒 2个
5
油 适量
6
盐 适量
7
白糖 适量
8
醋 适量
9
生抽 适量
方法/步骤
1
将芹菜掰开,洗净。锅内烧开水,放入煮大约4分钟。
2
捞出芹菜,放入凉开水中浸泡约3分钟。
3
捞出沥干水,斜刀切小段,放入调菜盆中。
4
加入适量白糖和醋,搅拌均匀,腌制大约10分钟(期间要搅拌一次)。
5
放入适量盐和生抽,搅拌均匀,腌制大约5分钟。
6
开小火,锅内放入适量油,油热后放入花椒和干辣椒。
7
在油中加热大约2分钟,捞出花椒和辣椒,放入葱和姜。
8
把芹菜倒入盘子里,把葱姜在油中翻炒几下,爆出香味,倒在盘子里。清脆的油烹西芹,快来尝一尝吧!
注意事项
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