因为自己比较喜欢千叶豆腐,所以试着炒了一下,发现过程还是比较简单,而且比较好吃,美味。非常值得初学者学习,希望用自己的经验可以帮到大家——怎样做千叶豆腐呢?
食材
1
千叶豆腐 一块
2
洋葱 半个
3
葱 半根
4
辣椒 半根
5
油 一勺
6
调味品 半小勺
7
盐 一小勺
方法/步骤
1
准备好食材,调味品,刀具等,并清洗干净,以备用。
2
将洋葱、大葱、辣椒、千叶豆腐切好后放入盘中。
3
在锅内加入半勺油,待油热以后,倒入大葱、辣椒、洋葱爆炒。
4
待到洋葱变色,有香味溢出时,倒入千叶豆腐。
5
不断翻炒千叶豆腐直至变色,此过程可视情况加入少量的水,防止炒糊。
6
千叶豆腐变色后,加入适量的调味品与适量的盐,然后加入少量的酱油,可根据口味,自己把握。
7
然后在锅中翻炒一下,关火,出锅,装盘。
注意事项
1
先放大葱与洋葱爆出香味后,再放入千叶豆腐
2
以上只属个人言论,希望可以帮到大家
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