活海螺的保存其实并不难,可以依据以下方法
食材
1
活海螺 所需量
2
海水 少量
方法1
将活海螺放入冰箱的冷藏室,温度在10°左右(海螺表面潮湿可存活3-5天)
方法2
1
如果家中没有冷藏室,则将可以准备少量海水或放入0.5%左右粗盐的淡水放入容器中
2
然后将海螺一同放入容器中保存(可存活3-5天)
注意事项
1
容器要加盖,避免海螺逃出。
2
海螺放不好最容易坏肚子。
3
现在海螺活的不太吃东西,水温低,你可以到海边拉点海水,养着,一般能养到过年,隔几天一换水
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