不一样的蒸蛋
食材
1
胡萝卜 1/3
2
香肠 小根
3
黄瓜 1/4
4
鸡蛋 3个
5
盐 少许
6
五香粉 少许
方法/步骤
1
把三个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开放在碗中,备用;
2
在蛋清中,加入已切成丁的香肠、黄瓜、胡萝卜,加入盐、五香粉,搅拌均匀
3
倒入盘中,盖上保鲜膜,用牙签插几个孔,放入蒸锅中,蒸15分钟左右;
4
蒸好后,拿出来,把蛋黄打散,倒进去,在继续蒸上5分钟左右;
5
蒸好后,拿出切成几块,就可以食用美食了。
胡萝卜 1/3
香肠 小根
黄瓜 1/4
鸡蛋 3个
盐 少许
五香粉 少许
把三个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开放在碗中,备用;
在蛋清中,加入已切成丁的香肠、黄瓜、胡萝卜,加入盐、五香粉,搅拌均匀
倒入盘中,盖上保鲜膜,用牙签插几个孔,放入蒸锅中,蒸15分钟左右;
蒸好后,拿出来,把蛋黄打散,倒进去,在继续蒸上5分钟左右;
蒸好后,拿出切成几块,就可以食用美食了。