一天之后，我在露天烤箱里烤了一只鸭子，我的胃有一半饱了。所以第二天早上我就吃了这个鸭炒饭来打扫冰箱。这道炒鸭饭和其他炒饭的区别在于，我在里面加了一碗酸梅酱，蘸着炒鸭，既不浪费，又提高了炒饭的整体口感，超级美味。哈哈哈，用小女孩最喜欢的当铺巡警李慧慧的话说，炒饭是“不要扔掉再用了”？?????
食材
1
隔夜烧鸭 1/5只
2
鸡蛋 2个
3
隔夜冷饭 1盘
4
韭黄 1小把
5
葱 1棵
6
冷冻玉米粒 适量
7
冷冻豌豆 适量
8
盐 适量
9
色拉油 适量
10
酸梅酱 适量
方法/步骤
1
解冻冷冻的玉米和豌豆。
2
把葱切成小块。
3
把鸡蛋和盐打成均匀的混合物。
4
把韭菜切成段。
5
锅中放入适量色拉油，待油热后倒入蛋液。
6
不要等到鸡蛋完全凝固，把冷米饭倒在里面过夜。
7
将鸡蛋和炒饭炒匀，盛出待用。
8
再往锅里加入色拉油，加热，让油加热，再加入葱花，使其香味四溢。
9
加烤鸭。
10
加入蔓越莓酱-这是提高风味的关键步骤，搅拌均匀。
11
加韭菜。
12
把韭菜炒熟软。
13
加入玉米和豌豆。
14
加盐调味，搅拌均匀。
15
加入鸡蛋炒饭，搅拌均匀。
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