食材
1
荞麦面 2个人份
2
酱油 5～8勺
3
日式甜料酒（みりん） 3勺
4
糖 3勺
5
干海带（乾燥昆布） 1片
6
水 700毫升
方法/步骤
1
把干海带放在水里煮。煮沸前停火，取出海带。
2
加入酱油、利口酒、糖，用大火煮。沸腾时停火。
3
步骤1，2放在一起
4
在另一个锅里煮面条。一到两分钟
5
把面条放在排水盘上，用冷水冷却
6
最后把面放在步骤3的锅里，简单煮一煮就完成。撒上一点儿葱花。
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