食材
1
金龙鱼荞麦面 米饭杯一杯
2
中筋黑麦粉 米饭杯三分之一杯
3
中筋全麦粉 米饭杯三分之二杯
4
鸡蛋 2个
5
盐 一茶匙
6
淀粉 适量
7
水 少许
方法/步骤
1
配方已调整为三种面粉
2
两个鸡蛋
3
醒发完了开始擀面,擀面的话滚轴得比普通的好用。有点像压面机的感觉
4
就像这样展开
5
叠好后,如果你喜欢吃宽面条,就把它剪得宽一些。如果你喜欢吃得薄一点,就把它切得薄一点。我剪了两种。因为家里有个小壶友,多想想。
6
小盆友吃的是这种
7
自己发的绿豆芽苗儿菜
8
这个是全麦鸡蛋手擀面
9
这个是上面的配方荞麦面全麦黑麦板面,都一样好吃
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