饵丝，有煮着吃，有炒着吃，有凉拌了吃，你听说过有卤着吃的吗？亲，卤着吃的饵丝味道美极了，试试吧！
食材
1
饵丝 50克
2
卤肉 30克
3
肉酱油 20克
4
小葱 少许
5
排骨汤 1碗
6
姜丝 少许
方法/步骤
1
第一步：在锅中烧适量开水。
2
第二步：水烧开之前，将卤肉切成薄片备用；将小葱切成碎末备用。
3
第三步：准备一只干净中碗，将饵丝放入开水中，不断搅拌至起熟。
4
第四步：迅速将煮熟的饵丝捞起放入碗中，加入适量肉酱油，迅速搅拌均匀。
5
第五步：将卤肉片加入碗中，继续搅拌，让饵丝、肉酱油和卤肉片充分混合入味。
6
第六步：将小葱碎末和姜丝加入高温排骨汤中。
7
第七步：开吃吧！切记：饵丝和汤不能混入同一容器食用。一定要分开，即吃几口卤饵丝，再喝上几口汤，那怎叫一个爽字了得。
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