在西方国家，每年的１０月３１日，有个“Halloween”，辞典解释为“The eve of All Saints'Day”，中文译作：“万圣节之夜”。万圣节是西方国家的传统节日。这一夜是一年中最“闹鬼”的一夜，所以也叫“鬼节”。万圣节最广为人知的象征也正是这两样——奇异的“杰克灯”和“不给糖就捣乱”的恶作剧。这是我在英国的第一个万圣节。以前在澳洲的时候，总是和中国同学在一起，所以，对国外的节日没什么感觉，大家虽然人在异乡，但还是按照中国人的习惯过日子，庆祝的也常常是中国人的传统节日。LG说万圣节主要是美国人的节日，英国这边不像美国那样大操大办，听他这样一说，我自然也就没太把这个日子放在心上。没想到，2个星期前，去超市采购的时候，就发现，万圣节的专用服饰、面具和食品已经早早的摆上了货架，好一派繁荣热闹的景象，而万圣夜这天，超市里的工作人员都装扮起来，个个都穿着个大黑斗篷带个巫婆的帽子，超市里人满为患，大家都在争抢万圣节的食品，于是这才恍然大悟，慌忙的抢了一个南瓜、几个玩具和一些巧克力和糖果，为了应付晚上的“Trick or Treats”（不给糖就捣乱）。万圣节的象征物就是南瓜灯。
工具/原料
一个南瓜，一把锋利的小刀，一只标记笔，一把铁勺，一枝蜡烛，盐，一张模版图片，一个图钉
步骤/方法
1
第一步，挑选南瓜，南瓜选光滑的，圆的（方便里面放蜡烛）
2
在南瓜顶部绘制一个半径为3厘米的圆形，只需确保圆形比拳头大就行。
3
雕刻南瓜顶盖，按照刚划好的圆形雕刻，雕刻的刀要锋利雕刻时将更顺利，更安全，调整雕刻的角度，保证上口径大于下口径，这样切下来的顶盖能更好的于下部切合。
4
拿开南瓜顶盖，将内部南瓜肉掏空，使南瓜壁在1.5厘米左右，否则呆会雕刻会比较困难。（出于美味健康食品考虑，可以将南瓜籽洗净，撒上盐，将它们放在平底锅上烘烤。）
5
在南瓜绘制脸部上绘制眼睛，鼻子，嘴巴。如果不擅长绘画，可以买张模版，用图钉在南瓜表面刻画。
6
雕刻脸部，用锋利的小刀划掉刚划线的部分，注意不要划掉没划线的部分，否则面目全非了。（在边缘涂上凡士林能帮助南瓜锁住水分，不让南瓜过快焉掉）
7
放置蜡烛，当你完成南瓜灯的制作，将一节蜡烛放置在南瓜的底部，然后点燃蜡烛，如果你的南瓜灯老是灭掉或者燃烧微弱，说明南瓜内部氧气不够，可以在南瓜顶部切开个小口，藏在南瓜柄后面。这样南瓜灯就完成了，晚上效果更好哦。
注意事项
补个小知识，早期南瓜在欧洲并不流行，第一个万圣节灯是萝卜制作的。
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