肥胖症是一组常见的、古老的代谢症群。当人体进食热量多于消耗热量时，多余热量以脂肪形式储存于体内，其量超过正常生理需要量，且达一定值时遂演变为肥胖症。正常男性成人脂肪组织重量约占体重的15%～18%，女性约占20%～25%。随年龄增长，体脂所占比例相应增加。因体脂增加使体重超过标准体重20%或体重指数[BMI=体重（Kg）/（身高）2（m2）]大于24者称为肥胖症。如无明显病因可寻者称单纯性肥胖症；具有明确病因者称为继发性肥胖症。
宜吃什么
1
冬瓜汤冬瓜250克，加水750毫升，煮汤常服。适用于肥胖病。
2
荷叶粳米粥荷叶100克，粳米50克，加水1000毫升，煮粥，每日2次。适用于肥胖病血脂高。
3
夏枯草天麻饮夏枯草15克，天麻9克，水煎代茶饮。适用于肥胖病高血压，头晕肢麻。