糖尿病患者可以吃红薯吗，红薯全身上下都是宝。

红薯中含有的多种维生素成分可以预防人体的各种心脏疾病和血管疾病，红薯中含有的钾的成分可以使人体的血压功能正常工作。

经常吃红薯可以补充人体正常的健康所需要的叶酸，红薯中含有的纤维可以促进胃肠蠕动，预防便秘，也可以预防直肠癌。

红薯还可以美容养颜，可以延缓衰老，红薯的营养价值很高，婴幼儿添加辅食的阶段可以首先把红薯当做辅食。

红薯叶具有增强免疫力、提高机体抗病能力、促进新陈代谢、延缓衰老的作用，还可以辅助降血糖、预防动脉硬化、防止细胞癌变，保护视力，预防夜盲等。

红薯叶它就是红薯的芽苗，又称红薯叶或者地瓜叶。在香港乃至仍至世界被誉为蔬菜皇后，长寿菜或者是抗癌蔬菜红薯茎尖中含有丰富的黏液蛋白，红薯叶具有增强免疫力的功能，提高机体抗病能力，促进新陈代谢，延缓衰老，并且对辅助降血糖、预防动脉硬化、防止细胞癌变，保护视力，预防夜盲等具有保健功能。但是红薯叶本身的口感也很好，但是你无论什么做法，其实都会得到鲜嫩爽口的感觉。