芹菜具有降压通便的功效，我们十分喜欢，怎么包芹菜馅饺子呢？
食材
1
芹菜 600克
2
肉泥 300克
3
何萝卜 1个
4
葱 少许
5
花椒 少许
6
味精 少许
7
盐 少许
方法/步骤
1
将芹菜洗净，切碎，然后放在容器内，加入些盐。
2
将猪肉，最好是五花肉，或是一半瘦肉一半肥肉切跺碎，放入花生油，酱油，搅拌一下，浸泡一会，让肉进味。
3
然后准备好葱花，花椒，味精，鸡精放入肉内，盐是要最后加的。根据个人喜好加入其他调味料。
4
再将芹菜水攥干，放入肉内，一起搅拌一下，这样饺子馅就搞定了。
5
搅馅要朝一个方向。将买好的饺皮装一勺馅，就可以包了。
注意事项
1
先腌渍猪肉，这样肉容易入味，加水是为了在吃的时候汤汁溢满唇齿，非常香。
2
最后放盐