猪手富含胶原蛋白,有好多人都特别喜欢吃。但是呢,猪手有骨头的话,我们吃起来就比较费劲。下面我们一起来学习怎么给生猪手去骨吧!
食材
1
猪手 2个
2
小葱 2根
3
生姜 适量
4
清水 适量
5
料酒 适量
方法/步骤
1
将猪手焯水。
2
用凉水将焯完水的猪手洗干净!
3
将准备好的葱、姜、料酒和猪手一起放入锅中蒸大约一个小时。脱骨的状态即可。
4
蒸完后将猪手捞出来放凉。
5
用筷子将骨头剔除。
6
下面就是去完骨的猪手啦!
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猪手 2个
小葱 2根
生姜 适量
清水 适量
料酒 适量
将猪手焯水。
用凉水将焯完水的猪手洗干净!
将准备好的葱、姜、料酒和猪手一起放入锅中蒸大约一个小时。脱骨的状态即可。
蒸完后将猪手捞出来放凉。
用筷子将骨头剔除。
下面就是去完骨的猪手啦!