判断一块玉价值的高低，有两大关键。第一个关键是硬度。有时买卖双方相持不下的时候，对方会提醒 您，把玉放在玻璃、铁器或其他锐器上划刮一下，和它们相比哪个硬，然后来确定玉的硬度。雕刻师常说的吃刀不吃刀也就是这个道理，吃刀的，玉就软，质地相对 就差；不吃刀的，硬度就高，质地相对也就越好。和田玉产在昆仑山脉，由于地壳的运动，随着山势抬升分崩而下，冲积在河水里，经过上百万年雪水冰霜淘洗，洗 得又白又润，结构紧密，这就是仔玉。仍然在山上的，同样是玉，但因缺乏河水的洗练而结构疏松，这就是山玉。另一个关键就是看一块玉的润度。上等的和田仔 玉，无论是看在眼里，还是把握在手里，都有一种温润的感觉。它的质地很细腻、很油润，又有光泽，那种自然的美，像冬雪的初纯，像凝脂的厚重，像婴孩肌肤的 柔嫩、细腻。如果上述两个关键条件具备，那就是一块上等的好玉。 开采出来的玉都会大相径庭，那在五彩缤纷的玉的大家庭中，我们如何来鉴别呢？
方法/步骤
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俄罗斯玉就是俄玉(市面上称俄料)，它的各种指标与和田玉非常接近，而且白度比和田玉还要略胜一筹，差的只是油性，俄罗斯玉大多显得略干涩一些。
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阿富汗玉(市面上称阿富汗料)：玉质非常细腻均匀，光泽油润，肉眼看不到玉花，经常用来冒充上等白玉或羊脂玉。辨别的方法很简单，只要用手指甲使劲刮一下，如果能刮下一点白色的皮，就不是白玉。 从以上对比中，我们可以看出，和田玉有油性和润度；青海玉油性逊色于和田玉；俄罗斯玉油性较差；阿富汗玉油性与和田玉相仿，但硬度较低。