传统西班牙瓦伦西亚饭菜谱做法如下:
食材
1
鸡腿 适量
2
猪肉 适量
3
西班牙香肠 适量
4
鱿鱼 适量
5
墨鱼 适量
6
大虾 适量
7
海虹 适量
8
藏红花 适量
9
西班牙大米 适量
10
番茄酱 适量
11
香菜酱 适量
12
洋葱 适量
13
大蒜 适量
14
甜红椒 适量
15
青椒 适量
16
番茄 适量
17
谷苏橄榄油 适量
18
盐 适量
方法/步骤
1
使用谷苏橄榄油将鸡腿、猪肉、西班牙香肠、鱿鱼、墨鱼分别煎至金黄色,加入洋葱、大蒜、甜红椒、青椒,番茄炒成酱汁。
2
放入适量酱汁和西班牙大米,加入藏红花粉一起炒香,加入鱼汤,放入烤箱200度烤25 分钟,加上烤好的大虾、海虹、香菜酱即可。
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