铅是一种重金属，广泛存在于汽车尾气、工业废气、重金属污染的饮用水与土壤中。铅不溶于水，也不能被人体吸收，一旦进入人体内，就会沉积下来，并越积越多。2017年10月，铅被世界卫生组织列为2B类致癌物。成年人由于已经发育成熟，对铅的抵抗能力较强。而儿童发生铅中毒的概率是成年人的30多倍。铅污染这一成年人已经习以为常的问题，对孩子造成的伤害，有可能是终身甚至致命的。
工具/原料
1
虾皮
2
牛奶
3
豆制品
4
茶叶
方法/步骤
1
虾皮:每500克虾皮的含钙量高达250克,而钙有助于铅的排泄。
2
牛奶:所含的蛋白质成分能与体内的铅结合成一种可溶性的化合物,从而阻止人体对铅的吸收。
3
豆制品:含有大量的质地优良的蛋白质成分,可起到与牛奶相同的妪铅作用。
5
胡萝卜:含有大量的果胶,可减轻铅在体内的毒性,减少铅的吸收。
6
大蒜:具有化解铅毒的作用,能减轻铅对人体对铅危害。
7
牛肉:其中所含的蛋白质和钙,都可阻止人体对铅的吸收。
8
动物肝脏:含有20左右的蛋白质和丰富的钙,对防止铅中毒大有帮助。
9
维生素C:多吃富含维生素C的食物,可抑制人体对铅的吸收起很大作用。维生素C与铅结合生成难溶于水而无毒的盐类,可随粪便排出体外。常人每天至少应摄入150毫克维生素C;对已确诊为铅中毒者可增至200毫克。
10
木耳:具有良好的抗癌功效,并具有清除铅毒的功能,经常食用,可有效地清除体内的铅毒及其它有害物质。
11
血制食品:血制品是“铁的宝库”,铁与血红素的结合有利于抑制对铅的吸收,因此可适当给孩子补充一些猪血、鸭血等血制食品。
12
海产品:海产品中铁、碘等微微量元素含量较多,紫菜、海带、海白菜等海产品中含有的海藻酸、海带等物质都能有效促进铅的排出。
注意事项
家长最好不要推着婴儿车遛马路,也尽量不要让孩子在马路边玩,最好能带孩子去公园散步。因为马路上尾气废气多,再加上其高度正好是孩子的呼吸高度,危害较大。家长带孩子过马路时,最好把孩子抱起来。
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