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怎么制作椰香黑芝麻糊

营养学家科学分析:黑芝麻糊的主要原料黑芝麻每百克中蛋白质21.9克,脂肪61.7克,钙564毫克,磷368毫克,铁50毫克,还含有芝麻素、花生素、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是最佳的保健美容食品。黑芝麻的神奇功效,还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累,起抗衰老和延年益寿作用。被称为最佳的美容圣品!       我们先谈谈黑芝麻对头发的功效与作用。黑芝麻在食疗中大家都叫它“精英食品”。黑芝麻中的黑脂肪含有头发生长健壮的重要成份,如卵磷脂、蛋白质、维他命E、亚油酸等。所以经常的服用黑芝麻,除了可以让头发乌黑这个作用之外,还有够补血通便功效。       另外:黑芝麻粉除了大家熟知的有黑发的功能之外,其实还有很好的抗氧化作用,由于黑芝麻含有丰富的卵磷脂、蛋白质、维他命E、亚油酸等,经常服用还能够补血通便,绝对是爱美的MM日常必备的保健养颜食品。
食材
1

芝麻 半碗

2

糯米粉 一大勺

3

椰浆 两大勺

4

水 适量

5

白糖 适量

方法/步骤
2

准备好所有的材料

3

水下锅,不需要烧开,倒入黑芝麻粉,同时倒入白糖,和椰浆

4

待到烧开后,用水兑开糯米粉,慢慢注入锅中,一遍倒,一遍搅拌,以防糊底,直到浓稠度适合自己的口感即可关火。装起食用

5

要装饰的话直接在上面滴几滴椰浆就可以

注意事项

中老年人如能经常吃芝麻及其制品芝麻油、芝麻酱、芝麻糊等,可以防止动脉硬化,延缓肌体衰老,又能提高视力。 祖国医学还认为,芝麻有通血脉、润肌肤、补肾益气、助脾长肌、润肠通便等功能。凡体虚身弱、产后少乳、大便秘结、脾虚胃口不开、肝肾不足者,经常吃芝麻会收到良好效果。

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