对手擀面情有独钟！
食材
1
面粉 200克
2
鸡蛋 120克
3
青菜 10克
4
盐 3克
5
鸡精 1克
6
味精 1克
7
姜 12克
8
葱 5克
方法/步骤
1
盆中倒入适量的面粉，打入三个鸡蛋，加入少许的水和成不粘手的面团。盖上保鲜膜醒面10分钟！
2
用擀面杖擀成薄片为了防止沾在一起，两面同时撒上干面粉，然后全部卷起来
3
用工具切成细丝，切好的面条也要在上面多撒些干面粉
4
用手轻轻抖动几下，让折叠起来的面全部散开
5
全部擀好啦，我的擀面杖比较小，一个面团分了三次才做完！
6
我用的是鸡汤，也可以加清水烧至沸腾之后放入面条，用筷子不停地搅拌！煮两分钟后放入青菜，盐，鸡精，葱
注意事项
水一定要煮开
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