通常罗宋汤要用牛肉汤来做炖牛肉比较费时，改用哈尔滨红肠来做非常简单，风味也很棒，多多的蔬菜，吃起来健康又美味，快来试试吧～
食材
1
番茄酱 10克
2
洋葱 20克
3
土豆 20克
4
包菜 20克
5
芹菜 10克
6
红肠 10克
7
黑胡椒 2克
8
盐 1克
方法/步骤
1
准备好所有食材，洗净控干表面水分。
2
包菜切块，其他食材切小丁
3
锅中放入黄油加热至融化冒泡泡
4
菜放入锅中翻炒，炒至洋葱微微变软，加入番茄酱、黑胡椒，加入开水，开水要没过食材再多一些，最后加入白菜，搅拌均匀，盖盖子煮30分钟
5
装盘上桌，可以用芹菜叶装饰一下，料超足的罗宋汤配面包或者米饭吃都好香啊
注意事项
有时间的话可以多煮一会儿，煮一小时以上汤更浓蔬菜都软烂了更美味。
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