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大雪节气吃什么?

从中医养生学的角度看,大雪已到了“进补”的大好时节。那么大雪到了,吃点啥好呢?下面为大家推荐几道菜谱
食材
1

排骨 500g

2

土鸡 500g

3

海参 250g

4

牛腩 500g

5

大白菜 250g

6

豆腐 250g

方法/步骤
1

白菜炖豆腐冬季的时令蔬菜当属白菜,这个季节用豆腐炖上一锅热腾腾的白菜,朴实无华,却能真切温暖你的胃。

2

薏米冬瓜排骨汤薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化。

3

干葱蒜子土鸡煲大葱味辛,性微温,具有通阳、解毒调味的作用。除了用于防治风寒感冒外,对于阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通等症状也有一定的食疗效果。热热的鸡煲端上餐桌,在掀开盖子的那一刻,浓浓的香气扑鼻而来,鸡肉香滑细嫩,蔬菜鲜味十足,这样的美味,你怎能拒绝?

4

葱烧海参海参可以补血益精,养血充髓。

5

西红柿炖牛腩牛肉中含有丰富的血红素铁,相对于植物中的非血红素铁会更容易被人体吸收。人体摄入足够的铁,血液中的血红细胞才能增加携氧量,使人体各个组织器官得到足够的氧气供应。

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