快来自己动手制作一些美食吧，制作的过程中，既能培养兴趣和爱好，还能消磨无聊的时间，可以给和孩子一块制作，能增加家人之间的感情。
食材
1
豆角 300克
2
土豆 1个
3
猪肉 适量
4
胡萝卜 半根
5
五香粉 适量
方法/步骤
1
准备食材，土豆和胡萝卜去皮洗净，猪肉冷水冲洗干净。
2
豆角是本地油豆角
3
胡萝卜和土豆切滚刀块，猪肉切片，最好腌制一下，肉质嫩滑。
4
炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱花，加入肉片翻炒，今天的肉片没有腌制，炒菜时可少许喷点醋，能使肉质软嫩。
5
然后加入准备好的豆角、胡萝卜和土豆翻炒均匀，加入适量的水，大火烧开，小火炖5~8分钟。
6
胡萝卜和土豆炖熟即可，加入盐、生抽、蘑菇粉调味，收汁，如果有自制黄豆酱加一勺，不用加生抽，酱香型味道超赞。
7
热乎乎的大炖菜出锅装盆，暖暖的驱寒暖胃。