原料
黑毛鱼----1条
姜丝-----适量
葱丝-----适量
李锦记蒸鱼酱油----适量
玉米油----适量
步骤
1
将处理干净的黑毛鱼清洗干净。
2
用刀在鱼身上斜切3刀。
3
把鱼放在碟子上,撒上姜丝。
4
锅内放水,把装有鱼的碟子放上去。
5
大火蒸8分钟左右。
6
蒸好的鱼,把碟子里的水倒出来,把姜丝去掉。
7
把切好的葱丝铺在鱼身上。
8
倒上李锦记蒸鱼酱油。
9
再淋上热油即可享用了。
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