鸡翅是很多人喜欢吃的，也是我家小侄女的大爱，鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白，还具有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。鸡翅的做法很多，但小侄女最爱吃的可乐鸡翅，每次啃着它就会乐呵呵。
食材
1
鸡翅 6个
2
可乐 1瓶
3
姜片 适量
4
料酒 适量
5
油盐 适量
方法/步骤
1
准备好原材料；鸡翅表面上划上两刀，加入盐、姜片和料酒等调味料，拌均匀腌制一下；
2
烧热锅，放少许油，将腌好的鸡翅正面朝下放入锅中；将鸡翅煎至两面金黄；
3
倒入适量的料酒和姜片；再倒入适量的可乐；加盖焖煮十分钟；加入盐，大火收汁，中间注意翻面；盛入盘中。
注意事项
1
鸡翅提前加入盐、料酒和姜片腌制一下，码入底味同时去腥；放比平时少些的油煎鸡翅，鸡翅正面先朝下放入，将两面煎至金黄：
2
油菜和鸡翅能一起吃:二者同食，对强化肝脏及美化肌肤非常有效