手工巧克力做起来不难,需要的工具就是漂亮的巧克力模具,还有一个温度计,再备一个盆或者玻璃碗,和一个可以盛水加热的锅,刀和案板就OK
工具/原料
1
苦甜巧克力 210克 淡奶 100克
2
咖啡力娇酒 10克 黄油 40克 可可粉 适量
方法/步骤
1
巧克力放在融化锅里融化
2
等化开后要搅拌均匀
3
同样的另一边也要搅拌均匀
4
趁热倒入模具里,多余的刮掉
5
趁热倒入模具
6
放入冰箱冷冻1小时左右,拿出来后用手按模具的另一边就轻松脱模了
注意事项
1
小心烫伤
2
不要食用过多
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