最爱吃松露巧克力但是却担心外面的巧克力添加剂过多怎么办？不要急，下面就来看看自己也能在家做的简单松露巧克力的制作方法吧。
食材
1
巧克力豆 200g
2
淡奶油 45g
3
黄油 12g
4
朗姆酒 15g
5
可可粉 适量
方法/步骤
1
巧克力豆隔热水融化。
2
加入淡奶油不断搅拌直至完全融化。
3
加入软化黄油、朗姆酒搅拌均匀。
4
盖上保鲜膜冷藏2小时以上或过夜。
5
表层巧克力豆隔水融化。
6
用勺子挖少许巧克力软心。
7
用勺子把巧克力整成圆形放在平盘里。
8
用筷子夹一块巧克力软球快速裹一层融化巧克力。
9
用勺子推动巧克力球快速滚一圈，再碰掉多余的可可粉。
10
做好所有的巧克力球，放置一会让其变硬即可食用。