自己家种的葡萄快要成熟了,迫不及待地想尝尝鲜,就情不自禁地摘下了几串,酸甜酸甜的,但吃多要倒牙的,就想办法做成了冷饮,很是清爽好滋味。下面分享给大家酸葡萄如何做冷饮好喝,希望能帮助你度过美好的夏天。
食材
1
马奶葡萄(无籽) 1斤
2
白砂糖 1两
方法/步骤
1
将葡萄摘下或从市场买回家后,用清水泡一泡,用手轻轻揉一揉,冲洗干净,空水。
2
将每个葡萄粒拽下,能剥皮的剥皮,不能剥皮的将葡萄结头摘干净,放在盘中。
3
将白糖洒在剥好皮的葡萄上,用勺子搅拌均匀。(如果没剥皮,可以用勺子将葡萄捣烂)。
4
稍停2~3分钟,将葡萄分别放在冷冻冰块的塑料盒里,(一般冰箱自带配套都有)。
5
将葡萄均匀放置在盒子中,然后倒上纯净水或凉白开,将水淹没在盒子的下沿。
6
盖上食品用保鲜薄膜,放在冰箱的冷冻室中,2小时后就可以取出,停滞2~3分钟后,启保鲜膜,即可食用。
7
可以将冰块直接放在纯净水或凉白开水杯中,搅拌均匀,即可饮用。平时放在冰箱中随吃随取就行。
注意事项
1
需要喝凉甜一点的,可以多加冰块。甜酸度根据自己口味添加冰块。
2
冰块也可以直接食用,美美的葡萄冰块很是好吃。