秋天到了,菜市场的辣椒看起来红红的,太好看了,少买一点自己做点辣椒酱,不管夹饼子,还是下饭,都挺不错的
食材
1
辣椒 适量
2
盐 适量
3
油 适量
4
花生米 适量
5
芝麻 适量
6
瓜子仁 适量
7
花椒粒 适量
8
生姜 适量
方法/步骤
1
从菜市场买适量的红辣椒,洗干净,沥干水分
2
切成小丁
3
将生姜切成末
4
花生米炒熟碾碎
5
准备瓜子仁
6
准备熟芝麻
7
准备花椒粒
8
锅里倒油烧热
9
倒入切好的辣椒翻炒,待辣椒的水分差不多快收干的时候
10
放入姜末、花生、芝麻、瓜子、盐翻炒
11
辣椒酱就做好了
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