冬至吃汤圆图个团圆吉祥,现在介绍一种汤圆做法,愿大家幸福团圆。
食材
1
汤圆 适量
2
莲子 适量
3
枣 适量
4
枸杞子 适量
5
冰糖 适量
方法/步骤
1
将莲子放在清水中浸泡1.5小时。
2
准备好材料:莲子、枣、枸杞子、汤圆、冰糖。
3
把莲子放在砂锅中,和清水一同煮。
4
等水开后5分钟,放入枸杞子、红枣、冰糖煮10分钟左右即可。
5
等水开后,放入汤圆,再次水开,汤圆浮起来后,第一次加水,等水开,汤圆浮起来,第二次加水,这次水开后汤圆差不多就好了。
注意事项
这是常规汤圆的做法,和家里人一起做做吧