砂锅排骨炖豆芽的做法
食材
1
黑豆芽 300克
2
黑木耳 200克
3
排骨 500克
4
食盐 3克
5
醋 6克
6
胡椒粉 8克
方法/步骤
1
排骨洗净
2
放开水锅中，焯5分钟，捞出，冲洗干净
3
黑豆芽淘洗干净
4
木耳泡发，撕成小朵
5
将葱段、姜片、排骨放入砂锅，添水大火煮开，小火熬40分钟
6
倒入豆芽
7
放入木耳，放盐，继续炖至豆芽熟排骨烂
8
放胡椒粉、醋,搅一下，关火，再焖10分钟
9
炖好了
注意事项
注意食材新鲜
上一篇：冬瓜炖豆芽怎么做好吃
下一篇：黄豆芽炖海虹做法