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鸡肉炖黄豆芽,简单的食材做出不简单的美味

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食材
1

鸡肉 200g

2

黄豆芽 100g

3

姜 1块

4

枸杞 少许

5

食盐 适量

6

鸡精 少许

7

料酒 1勺

方法/步骤
1

备料;

2

鸡肉洗净切块,姜切片,豆芽洗净,枸杞用温水泡两分钟捞起备用;

3

鸡肉放进砂锅里,加入清水,料酒,姜片,煮出血水后撇去浮沫;

4

转小火炖煮1小时;

5

加入豆芽,炖煮6分钟;

6

加入枸杞炖煮3分钟,加入食盐,鸡精调味!这样炖煮出来的豆芽鸡汤,鲜嫩味美!

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