赚钱的速度总是跟不上物价上涨的速度，自己来做到花椒炒花甲吧
食材
1
花甲 500克
2
红椒 1个
3
青椒 1个
4
油 适量
5
蒜 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
材料准备好，花甲买回来要多次换水清洗泥沙，我倒入少许食用油在水中，让花甲多些吐泥沙。还有，用牙刷将每个花甲都刷干净外壳。蒜切末，姜切丝，青红椒切长片，葱切段
2
锅烧热，下入油，倒入蒜末和姜丝爆香。
3
下入花甲大火翻炒。
4
加下调味料，盐，鸡粉和少许生抽。这时候花甲陆续爆开。
5
下入双椒翻炒，这时候可以淋水许水淀粉勾茨一下。
6
翻炒均匀，调味OK后下入葱段炒均匀即可出锅 开吃了。
注意事项
1
花甲要多次换水，最好全部是活的
2
花甲是需要爆炒的，不需要太多的调味料，炒出来挺鲜的
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